銀座 HIGASHIYA でアフタヌーンティー
2018.07.29 Sunday
モダンな甘味屋さん、銀座HIGASHIYAでの季節の和菓子とお茶のお披露目会に行ってきました。髪をばさっと切ったのでショートボブで麻の着物でお出かけ。かわいい一口果子やなつめバター、お大福が並びます。茶葉からこだわった冷茶に、炙ってから入れるほうじ茶など日常のものがぐっと奥行きのある味を含みます。オーナーの緒方慎一郎さんがプロデュースしたお茶のお道具は六本木のリビングモチーフで扱っています。日本の文化をモダンに日常に取り入れて紹介するプロジェクトは東京や海外にも広げてゆくそうです。日本茶でのアフタヌーンティーも素敵です!http://www.higashiya.com/ginza/